losplaceresdepepa.blogspot.com y donde tomamos las tapas de mayor calidad del
viaje. Nos sentamos en la barra y pedimos un vermú, una Coca-Cola y mosto. Allí
todo lo que venden son productos de cercania, de km0. El vermú era marca
"Medusa", de la que nunca habíamos oído hablar pero que era una maravilla. Con el
mosto fue más flipante porque lo vendían por tipo de uva y tenían de muchos tipos:
merlot, xarel-lo, macabeu, etc.
Para picar pedimos unas bravas, preparadas con alioli y mojo rojo, genial mezcla y un pulpo cuya textura era insuperable. Esta tapa tarda porque lo preparan a la brasa y lo hacen despacio para que no se queme... pero la espera merece la pena.
(Viajando y tapeteando)
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