Licor Karpy es una marca comercial de licor de Naranja de Destilerías Acha.
El producto
El nombre surgió en honor a las dos nietas del fundador Carmen y Pilar.
Parte del pueblo de Amurrio, localidad donde se encuentra la destilería, vivió en su día en torno a las naranjas. Para producir unas gotas de Licor Karpy hacían falta peladuras de muchas naranjas. Mientras las cáscaras entraban en los alambiques para su maceración, las naranjas peladas se iban amontonando en paquetes de un kilo, que posteriormente se vendían a los vecinos.
Las fábricas de refrescos cambiaron la tradición y empezaron a comprar la fruta pelada para sus mezclas. Durante muchos años, la fábrica Kas acudía a Amurrio para llevarse toneladas de naranjas peladas.
El nombre surgió en honor a las dos nietas del fundador Carmen y Pilar.
Parte del pueblo de Amurrio, localidad donde se encuentra la destilería, vivió en su día en torno a las naranjas. Para producir unas gotas de Licor Karpy hacían falta peladuras de muchas naranjas. Mientras las cáscaras entraban en los alambiques para su maceración, las naranjas peladas se iban amontonando en paquetes de un kilo, que posteriormente se vendían a los vecinos.
Las fábricas de refrescos cambiaron la tradición y empezaron a comprar la fruta pelada para sus mezclas. Durante muchos años, la fábrica Kas acudía a Amurrio para llevarse toneladas de naranjas peladas.
(Wikipedia)
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