Cerezas en conserva

Las cerezas tienen también su versión en conserva, una presentación que permitir disfrutar de este ansiado fruto rojo más allá de su concreta temporada en fresco.
Fruto de primavera, simboliza y sintetiza toda la pasión del campo, desde que sus árboles se tiñen de blanco en el final del invierno hasta que surge el fruto. Ahora su presentación en conserva permite disfrutar de las cerezas e incorporarlas a todo tipo de recetas.
Las variedades más conocidas de cerezas en Europa se dividen en dos grupos: dulces (Prunus avium) y agrias (Prunus cerasus)

( Guia de alimentos y bebidas)