Acelgas en conserva

Han sido unas grandes desconocidas para el sector conservero hasta hace bien poco. Pero paso a paso se ha descubierto que la conserva mejora incluso el sabor de este humilde producto.
En conserva, al natural o en guisos, las acelgas aportan en cualquier formato un gran número de vitaminas a todo tipo de recetas.

(Guía de alimentos y bebidas)